美觀園日本料理
1946年,算算已經超過一甲子,台灣做吃的到底有多少家能超過一甲子後,依然能夠健在。位於台北市西門町峨嵋街47號的『美觀園』日本料理,就是在1946那一年誕生的。
『美觀園』創始人張良鐵,曾在『柳屋』日本料理擔任第一掌廚,民國35年於西門町圓環鐵路旁創立『美觀食堂』。因為秉持著『俗擱大碗又好呷』的經營原則,廣受大眾喜愛。這點就算超過一甲子,也始終沒有改變過,因為我每次去人好多,假日有時還要排隊,三層樓高的店面常常高朋滿座。
從光復後,中華商圈西門圓環鐵路邊開始,由於在西門町這裡,已經經營長達超過一甲子之久,美觀園日本料理,雖然沒有富麗典雅的日式裝潢,但六十多年一路走來,帶給不少老台北人有著無限的情感與回憶。
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台北日本料理的老店『西門町美食餐廳-美觀園日本料理』
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